500 г творога, 300 г мягкого маргарина, 1 ч.л. гашеной соды, 3,5 стакана муки
Смешать творог и маргарин, добавить соду и всыпать муку. Замесить тесто, сделать тонкие кружочки, обмакнуть в сахар с обеих сторон. Печь при умеренной температуре до золотистого цвета.