|
Сдобное печенье
 160 г пшеничной муки
400 г картофельного крахмала
100 г сливочного масла
150 г молока
100 г сахара
Масло взбить добела с сахарным песком и добавить молоко. Всыпать просеянную муку и крахмал, хорошо перемешать, чтобы получилось однородное тесто. Вынести его на холод на 1-2 часа. После этого раскатать тесто пластом в 1/2 пальца толщиной, вырезать печенье формочками и наколоть его вилкой. Положить на лист, смазанный маслом, и выпекать 20-25 минут при температуре 180-200С.
Комментариев нет
|
