Детское бисквитное печенье

3 яйца
2 ч. л. сахарной пудры
60 г пшеничной муки
1 ч. л. масла топленого
Растереть добела желтки с сахарной пудрой. Взбить в крепкую пену белки. В растертые желтки всыпать муку и быстро перемешать. Добавить в два приема взбитые белки, помешивая в одну сторону. На лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, налить тесто столовой ложкой в виде круглых лепешек. Посыпать их через сито сахарной пудрой и поставить выпекать в духовку на 15-20 минут.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий