1 ст. маргарина
1/4 ст. пива (комнатной температуры)
1 ст. муки (можно чуть больше)
сахар на посыпку
Растопить маргарин в посудине, охладить до комнатной температуры (4 минуты), залить туда пиво, мешать около минуты, всыпать муку и вымесить. Тесто должно легко раскатываться. Раскатать тесто толщиной в 8 мм, нарезать на небольшие кружочки, обсыпать сахаром (6 минут) и выложить на противень смазанный маргарином. Печь при 150° С до готовности.