|
Карамельное печенье
 100 г муки
50 г разноцветной карамели
50 г сливочного масла
150 г сахара
1 яйцо
1 ст.л. тертой лимонной цедры
1 ч.л. разрыхлителя
соль
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и яйцом. Смешать лимонную цедру, муку, разрыхлитель и соль, добавить во взбитую смесь. Карамель мелко ратолочь и добавить в тесто, перемешать. Тесто убрать на 2 часа в холод. Слепить из теста шарики и обвалять их в сахаре. Противень смазать маслом, застелить бумагой для выпечки и выпекать при температуре 180С в течение 20 минут.
Комментариев нет
|
