Прянички

1 стакан муки
3 яйца
1 стакан сахара
5 зерен кардамона или ¼ порошка ванилина
Яйца растереть с сахаром добела, прибавить кардамон в порошке, ванилин или лимонную цедру. Всыпать муку, хорошо вымешать и брать тесто чайной ложкой, а другой ложкой снимать его на лист, смазанный маслом. Кусочки теста разложить на листе с интервалом примерно в 4 см, после чего поставить в духовку на 7-10 минут. Готовые прянички вынуть из духовки и, снимая с листа ножом, разложить их на блюде.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий