Печенье "Розочки"

200 г творога, 200 г маргарина, 2 стакана муки, соду на кончике ножа, гашеную уксусом, 2 белка, 1 стакан сахара
Перетереть растопленный маргарин с творогом, содой и мукой. Вымесить тесто, сделать 3-4 шарика, оставить в холодильнике на 20 мин. Взбить белки с сахаром до густоты. Каждый шарик раскатать в тонкий лист, смазать белком, скатать в рулетик. Нарезать на ломтики рулетики и ломтики печь в духовке до золотистого цвета (5-10 мин. при 250° С).

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий