3 ст. муки
по 1/2 ст. топленого масла, сливок, сахара
4 яйца
1/4 ч.л. соды и соли
1/2 ст.л. мака
Просеять муку в миску, собрать горкой, сделать вверху лунку, влить масло, взбитые с сахаром яйца, сливки, соль и соду. Замесить крутое тесто. Тесто раскатать на тонкие полоски и каждые 3 сплести в косички, выложить на смазанный жиром противень на 3-4 см друг от друга. Выпечь в горячей духовке, посыпать маком.